Maailman paras kanakastike viidelle
===================================

900 g hunajamarinoituja kanasuikaleita
2 kpl sipuli
2 kpl paprika (punainen tai keltainen)
2 kpl kanaliemikuutio (tai kanafondia tms.)
2 tlk ananaskuutioita omassa liemess��n
400 g fetaa (valmiiksi paloittelematon on parasta)
660 ml kuohukermaa
ripaus valkopippuria
loraus oliivi�ljyä

https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/417145/Maailman%20paras%20kanakastike

ä
�



ö
�
�


Valmistusohjeet

Pilko ja kuulota sipuli
Paista kanat
Lisää joukkoon kerma ja jätä poreilemaan rauhallisesti. Tässä vaiheessa on hyvin aikaa laittaa riisi tulemaan ja pilkkoa muita aineksia.

Murenna ja lis�� kanaliemikuutio

Pilko ja lis� paprikat.
Puolita ja lis�� ananaspalat

Kastikkeen annetaan kiehuaporista hiljaa kunnes koostumus miellyttää (eli kastike ei ole aivan lillua vaan sakeutunut hieman kiehumisen ansiosta). 
Sekoitetaan satunnaisesti ettei hyvä kastike kuitenkaan pala pohjaan.

Lopulta! Aivan viimeisenä kastikkeeseen lisätään fetapalat. Kastikkeen annetaan olla levyllä vielä juuri niin kauan kuin vaaditaan siihen että fetanpalat sulavat hieman mutteivat liukene ja sekoitu kastikkeeseen. Tadaa, maailman paras kanakastike on valmista. Tietenkin sipulin, paprikan, ananakset tai fetan voi jättää pois ennakkoluulojen tai allergian takia, mutta suosittelen ehdottomasti noudattamaan tätä ohjetta, 
sillä tämä on oikeasti ihan uskomattoman namia ja omnomia.

Tarjoillaan riisin kanssa, koska niin se on parasta!