Kormakanaa neljälle
-------------------

700 g maustamaton kanafilee tai filepihvi
1 purkki Patak's Korma Spice Paste  [1]
4 sipulia
4 dl turkkilainen/kreikkalainen jogurtti

Leikkaa kanafileet reiluiksi paloiksi ja laita uunivuokaan. 
Lisää kormakastike ja sekoita niin että lihat peittyvät tasaisesti. 
Anna marinoitua jääkaapissa yön yli. 

Ota 60 min ennen valmistusta jääkaapista huoneenlämpöön. 

Leikkaa sipulit suikaleiksi ja kuulota paistinpannulla hieman väriä pintaan. 

Sekoita sipulit lihan ja kastikkeen joukkoon. Lisää jogurtti ja sekoita aivan kevyesti. 

Vuoka uuniin noin 200 C, noin 45 min, kunnes pinta alkaa saada vähän väriä.


[1] https://www.pataks.co.uk/products/spice-pastes/korma-paste