Kormakanaa 3:lle
----------------

500 g maustamaton kanafilee tai filepihvi
½ purkkia Patak's Korma Spice Paste  [1]
2-3 sipulia
~3 dl turkkilainen/kreikkalainen/ruokajogurtti

Leikkaa kanafileet noin neljään osaan ja laita uunivuokaan. Lisää
kormakastike ja sekoita niin että lihat peittyvät tasaisesti. Anna
marinoitua jääkaapissa muutama tunti. 

Ota 30-60 min ennen valmistusta jääkaapista huoneenlämpöön. 

Leikkaa sipulit suikaleiksi ja kuulota paistinpannulla hieman väriä pintaan. 

Sekoita sipulit lihan ja kastikkeen joukkoon. Lisää jogurtti ja sekoita aivan kevyesti. 

Vuoka uuniin noin 200 C, noin 45 min, kunnes pinta alkaa saada vähän väriä.


[1] https://www.pataks.co.uk/products/spice-pastes/korma-paste