Kinkkukiusaus kolmelle äijälle
==============================

1 kg peruna-sipuliseos (pakaste, perunat suikaleena, esim. Rainbow)
~ 400 g palvikinkku palana
~ 1 dl ruokaöljyä
100 g voita
2 tl paprikajauhe
1 tl mustapippurijauhe
1 tl suola
4 dl kuohukerma, hätätapauksessa ruokakermakin käy


- pilko kinkku pieniksi kuutioiksi
- kaada peruna-sipulit, kinkkukuutiot ja öljy isoon uunivuokaan
- ripottele mausteet päälle, sekoita hyvin
- pilko voi pienehköiksi nokareiksi ja ripottele päälimmäiseksi
- vuoka uuniin 200 asteiseen
- 15 min jälkeen ota uunista ja kaada kerma päälle
- laita uuniin vielä n. 30 min, kunnes näyttää kypsältä
- sekoita vielä ennen tarjoilua

Jos haluaa vielä äijempää, voi lisätä kinkun kaveriksi hienonnettua
savupekonia...